實習記者林妤蓁／綜合報導
美國農產品零關稅議題及近期沙拉油致癌物事件，引發民眾對食品標示的關注。民間團體發起「透明餐桌」連署，要求衛福部食藥署修法，將食品「原料原產地」納入強制標示，避免進口原料經加工後仍標示「產地台灣」。連署上線54小時即突破5000人響應，民團與農民約20人今（7）日前往衛福部陳情，食藥署表示，將蒐集各界意見與國際規範，研議修法方向。
民間團體發起「透明餐桌」連署，要求衛福部食藥署修法，將食品「原料原產地」納入強制標示，避免進口原料經加工後仍標示「產地台灣」。（示意圖／unsplash）
現場農民高喊「食物從哪來？我有權知道！」表達訴求。雲林斗六花生農蕭良晉表示，國內農民販售農產品須標示台灣產地，不少加工業者也願意以較高價格採購本土花生製作花生醬、花生粉，但也有業者使用價格較低的中國大陸或美國花生加工，同樣可以標示「產地台灣」，讓消費者無法辨別原料來源。
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蕭良晉指出，希望民眾支持台灣農產品時，能清楚知道產品使用的原料是否來自國內，也期待農業部推動的產銷履歷制度能延伸至食品標示，讓消費者擁有更多資訊，同時提升業者採購本土原料的意願。
漁民邱經堯表示，自己第一時間就參與連署。他認為，若食品完整標示原料來源，不僅有助消費者選購，也能在食品發生問題時提升追溯效率。以烏魚子為例，百分之百國產產品若無法與進口原料加工製品區隔，將影響本土品牌價值，也容易讓消費者對產品品質產生誤解。
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營養師公會全聯會常務監事郭素娥表示，食品標示攸關消費者知情權與選擇權，若原料來源不清楚，兒童、孕婦、高齡者及慢性病患者等族群可能因此增加飲食風險。上下游文化基金會副執行長邱靜慧指出，我國加入世界貿易組織後，許多進口原料在台灣加工即可標示「產地台灣」，消費者難以得知真正來源。
對此，食藥署食品組簡任視察林蘭砡表示，將彙整民團與農民意見，並參考國際規範，持續檢討現行制度。目前業者可自願標示原料原產地，若涉及標示不實，將依《食安法》裁罰新台幣4萬元至400萬元，並呼籲業者誠實標示，保障消費者知情權。
